ファン・ヒル(ホワン・ジル) シルバー・ラベル 2012年
きれいなラベルのスペインワイン、使われるブドウは、浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌で、樹齢40年の古樹のブドウを使って作られたファン ヒル シルバー・ラベル
戴き物で、冷蔵庫に眠っておりました
スクリューキャップのワイン買って帰ったら、奥さん
「冷蔵庫に何本寝かしてんの?」
のうちの1本で ございました
ご自宅では、ビールが発泡酒に変わり、今では第三のビールに慣れ親しんでおります
ワインはというと、コルクの栓から、知らないうちにスクリューキャップでも、とても美味しく戴く私です
も一つ眠っていたのは、シャンパンでございます
スクリューキャップでも美味しいワインも増えました
これでは、ワインナイフの出番もあまりない日が続きます