おやじのお散歩
大阪のおやじが下町ぶらぶら、食いしん坊親父のお散歩日記、ゆるいダイエットやってます!
2015/3/5(9年前) あて
天ぷらは、江戸の屋台で食べられた庶民の大衆的な食べもの それが全国に浸透したものだそうです 言われてみると、揚げたてホクホクがおいしい天ぷらは立ち飲み屋さんでも相性ばっちり やっぱり惣菜売場で並んだ天ぷらよりも、熱々ホクホク、パリッとした食感がおいしく感じます この日のおすすめボードには、菜の花の天ぷらありました
ただのおやぢ
沖縄で収穫される島らっきょうは、内地のラッキョウに比べて辛味と匂いが強いのが特徴との事 有名な村尾酒造さんの森伊蔵ならぬ「薩摩茶屋」を出してきたマスターさん、この焼酎のあてにこれ如何?と出して...
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桜が八分咲きの頃が摘み時といわれる、たらの芽 タラノキは、日本各地、東アジアに分布する成長力の強いウコギ科の落葉低木 健胃、強壮、血糖値の抑制に効果があるといわれる おひたしや和え物もい...
すっかり春です 春の旬の物の一つ、ホタルイカがあります 「漁師の沖漬け」とか「たまり醤油のホタルイカ」とか、「ホタルイカのアヒージョ」・・・ いろんな料理がありますが、親父になって気...
朝、駅に向かう途中市役所の前の公園で菊の展示が始まっておりました 秋の菊、菊作りをされている皆さんの、それぞれご苦労の成果の大輪咲きです 先週は、秋の豊作実りを体感する旅行に出てまし...
宅急便で大きな保冷箱が到着しました 発送元は青森県 コンサル様が、今日青森から先週からの青森出張から帰って来られるのですが、本人様より一足早く青森名物ホタテと筋子がお着きになられました ...