塩焼きカマス

夕方のお散歩のお魚コーナーで見つけたのは生カマス

干物はよく見かけるのですが生カマスは珍しい

開いた状態なのでこれなら塩を振って焼くだけでOK
丁度手ごろな日本酒もありますので塩焼きカマスで楽しむことに

パックには4匹おります
私の読みでは奥さんプライパンで焼いて、魚はさほど好きでないので私に3匹回ってくると想定

結果は私の読み通り、違っていたのはきれいな姿で焼けたのが1匹というところ
見た目より期待通りの塩加減
　

カマスの焼き食い一升飯という言葉通り、夜にご飯は避けてますが、美味しい塩焼きカマスと冷酒のマッチング

本日もいい感じの晩酌でございました

帝のスマホにもセット済、結構気に入ってもらえたようです
　
　

◆ランチ: ピザ
◆この日のてくてく： 1,125歩
　
　
　

＼ 最新情報をチェック ／