にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ グルメブログ 食いしん坊へ ダイエットブログ 目標体重 50kg台(男)へ 

黒糖焼酎

「喜界島のご親戚が送ってこれれましたよ!」と法事のあとのお食事でご賞味させていただいたこの焼酎
 
kikai1何の気なしに、うんまいな~と単なるノンべでその時はいたのですが、しばらくぶりに見るカメラの画像からGoogle先生に伺ってみて初めて知りました。

ウィキペディアによると黒糖焼酎とは
「1953年の奄美群島の日本復帰以降、米麹の使用を条件に、黒糖を原料にした焼酎の製造が、奄美群島のみに認められることとなる」だそうです
 
この「陽出る國の銘酒2002(ひいずるしまのせえ)」は、2001年に喜界島の朝日酒造さんが自社製造のサトウキビと黒糖を使って造られた黒糖焼酎の2002年版のものだそうです
酒蔵では、国都だけを使ったこの焼酎を5年間寝かせて市場にで回る逸品だけに、4分の1混ざっている喜界島のDNAと、遠いご親戚や法事に集まる皆さんとのつながりを感じた1日でした


そばよしさん

大阪市内中心に展開されてるそばよしさん
 
お昼のランチでお蕎麦もいいのですが、お仕事帰りのちょっと道草のちょうどいいお店

お店によって違うかもしれませんが、せいろごはんもおいしいこちらでは、枝豆がせいろ盛り
ざっくり茹でた枝豆とは一味違うおいしさです
 
「生ビール!」から、そば焼酎の蕎麦湯割に突入すれば、日替わりのおすすめメニューなどチョイス
それぞれお味が良いのに加えて「ちょっとした盛り付け」も、私が気に入っている理由の一です
 
 

 
3368  3369


いかり豆

いかり豆セブンイレブンで見つけました、いかり豆 105円

おつまみとしては結構はまります
それも少し渋みを感じる赤ワインとのマッチングが絶妙です!

生産会社さんはどうやらこちらの会社様 


シーフードピザ

娘が買ってきました、コストコのシーフードピザ1300円
 
0102
さすがに自宅で焼くことを前提にしているだけに、ピザ生地はパリパリタイプではなく、パン生地計ですが、これはこれでなかなかのもの
 
いつもは台所に置かれているオーブントースターさま、この日はセンターテーブルで、活躍されたのですが、ここによく行かれる方が教えてれました
コストコさんのテイクアウトコーナーで、お願いすれば焼いていただけるそうです


アンパンマンとバイキンマン

0093今朝の朝ごはんは、昨日お子様たちが神戸アンパンマンミュージアムに行った際のお土産

アンパンマンは、その名の通りアンパンでしたが、恐る恐るのバイキンマンは、チョコレート味のパン生地に、中はブルーベリーのジャムでした

顔が、ブラックジャックになっているのは、お行儀の悪い同居人が、パンの中身を確かめずにおられなかった結果の割れ目でした

1個200 × 2 = 600円

バイバイキーン!!


1 427 428 429 430 431 432 433