この日は13時に南堀江のクライアント様と打合せ
中途半端な時間です
12時過ぎに会社を出発、前から行きたいと思っていた堀江やぶさんでのランチ
昭和の食堂どころか大正２年創業という、このあたりにもおそらく畑があった時代からのお店です
さすがお昼の繁忙帯、少し待ってカウンターにご着席
注文したのは、あったかい吾助そば620円
付け汁は濃いめでしっかりしたお出汁の中に、たっぷり浮かぶ天かす
それもてんぷらを揚げた際にできる天かすとは少し違って、天かす自体がしっかり具材になってます
お蕎麦の横に添えられた大根おろしを、お出汁に投入これに緑鮮やかなおネギを絡ませていただくお蕎麦がとても旨い！
今はやりのつけ麺の元祖のような感じです
途中、お出汁に七味唐辛子を入れて、味の変化を楽しむうちに、あっという間の完食です
残ったお出汁を置いて帰るのがとても残念にまで感じる、おいしいお昼のそばでした
次は無理にでもタイミング合わせてメニューに出ている季節物、11月からのかきそばいただきことを固く心に誓ったわたくしです
帰り道、来週行われる天満音楽祭のプログラムを入手、夜いつものお店で、出演予定の先輩たちにお渡しして出場時間の確認です
そういえば、今月も何かにつけて楽しませていただいた9月ですが、来月10月もセレモニーが盛りだくさん
それまでに月末のお仕事追い込みです
◆ランチ：吾助そば（あったかお蕎麦のつけ麺）
◆この日のてくてく：10,052歩
