午前中、友人の薬人ちゃんのご用事をしてたら、奥さんのバースデー記念のお食事の記事を見つけたのですが、それが人気スポットの中崎町スポットにあるお店
オーナーシェフはかつて有名ホテルの料理長のご出身との事です
記事の内容が気になって、ウォーキングすることを言い訳に、昨日のお昼はお蕎麦の決心は早くも撤回
中華ダイニング奥川さんのお店に着いた時刻は、ランチタイムのピークは過ぎた1時半
カウンタに先客さまが3人ほどおられ、すんなりカウンターに収まります
私の注文は週替わりの定食でこの日は、チキンのトマトソース
結論から言いますと「とても旨し！」
鶏の旨みと柔らかみが残る火加減に、トマトをベースに甘辛いソースがよく合います
最初に言われた「お替り言ってください」は、お蕎麦放棄の後ろめたさに我慢はしましたが、とてもごはんが進くんのお味なのです
トウモロコシの自湯スープのお味も上品でいてしっかりしたお味
最後に見えた底に沈んでいた小さな干し海老が、一味凝った旨みを出してくれてるようです
会社に戻ってランチのお話したところ、週明け週2女子の出勤日、みんなで行く事となりました
◆ランチ：週替わり定食
◆この日のてくてく：9,768歩
