ウコン

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ウコンは春ウコンと秋ウコンのっ種類それぞれ違うそうです
それぞれ花の咲く時期で二つに分けるそうですがそれぞれ内容からして違いがあるそうです

春ウコンはワイルドターメリックと言われ、秋ウコンに比べてクルクミンは少ないけれど精油成分やミネラルが豊富に含まれているそうです
ちなみにワイルドが付くのは苦みと辛みが強くてそのままでは食用に向かないそうです

この日お昼にウチの皆様にご好評の千草28茶を買いにお昼は梅田までお散歩
こちらのお店は。購入時いろいろサンプル戴けるのですが、今回は春ウコンの試供品を頂きました

ウコンのチカラなどたまにお世話になることもございますが、いつもに比べて多めのウコン

会社に戻って調べてみると、肝臓にいいと言われるクルクミンは秋ウコンの方が圧倒的に多いそうですが、肝臓等が弱っている方が飲まれますと、逆に負担をかけてしまう場合もあるそうで、どうやら酒飲み親父には春ウコンの方がいいそうです

どうやら私の毎日の飲み方去られているような感じです

  

◆ランチ: けいらんそば
◆この日のてくてく:11,546歩