ホルモン焼き 

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この日のお昼のお散歩

何を食べようかと徘徊しているのですがなかなかこれだというものが浮かびません

商店街の中ほどで日帰りのメニューを発見
ワンコインランチですが、月曜日はホルモン焼き定食とあります

私が子供の頃、大阪ではホルモンはもともとほる(捨てる)もんと聞いたことがありました

それがほかの牛肉に比べて安く、特にもつ鍋ブームやてっちゃんやしま腸などで人気のソウルフード

お店の入り口に置いてあったセクシー人寄せマネキンにつられて、本日ホルモン焼き定食に決定

ホルモン焼き定食は、ホルモンはハチノスが中心
これに玉ねぎともやしが美味しく味付けされてこれなかなか旨し

しかしながら親父にはハチの巣のやや硬い食感に少々てこずり
軽めのランチにはなりません

それでも孤独のグルメでよくある風景
白ご飯の上にホルモン焼きをのせて頂くと十分な満足ランチでございます

 

◆ランチ:ホルモン焼き定食
◆この日のてくてく:7,975歩