ジン！ ジン！ ジンギスカン～
今から40年以上前、西ドイツ（当時）のアーティストグループであるジンギスカン (Dschinghis Khan) が1979年に発表したデビュー曲
子供の頃に、マトンと呼ばれる羊のお肉は、鯨のお肉と並んで肉好き坊主からは、敬遠されるカテゴリー
ところがここ最近、北の旅頂くとは別物のジンギスカンが懐かしく、食べたいものと思い続けていたのでございます
そんなおり祝日明けの本日、奥さん久々のご実家お泊まりに出かける日
このチャンスに目指すは、以前タンメン狙いで行ったお店のメニューにあったジンギスカン
勿論朝から行動パターン決めてのワクワクもの
黙々とお仕事つづけて、ランチはあっさり醤油ベースのマグロ丼
こうして待ちに待ってお迎えできたジンギスカン
羊の臭みというよりほのかな羊肉の香りが炒めた野菜とソースに混じって豊潤なお味
完食のお皿が、頂いた私の感想をビジュアルからも充分に伝えてくれると思います
それにしてもこのお味、病みつきなりそうな旨さは罪作り
先日お散歩先で隣で飲んでた食楽の製薬売人ちゃんも
「突然ジンギスカンが食べたい！」と言っておりましたので、ご教唆することに致します
◆ランチ: マグロ丼
◆この日のてくてく：8,432歩
