週明けの月曜日、私は美術館･･･
うっそで～す
実はナポリタンが食べたくてググったら、天神橋筋4丁目にあるモーデンさん(Gmap)
初めて入って座ったテーブルの前に賭けられた絵が、佐伯祐三画伯のタッチを感じるような画にびっくり
佐伯祐三画伯の生誕地は佐伯祐三画伯のお兄さん佐伯祐正氏が設立した中津学園、ここから隣町と言ってもいいようなほんの2Kmほど離れた中津にあります
どこかでもしかしたら･･･の想像もあるのかも
肝心のスパゲティーは、熱々の鉄板の上にジュージュー音と共に出てきたナポリタン
熱々なので、乗せられた卵をナポリタンに混ぜ込んで頂きます
具材のピーマン玉ねぎの食感やベーコンが、熱々の麺と共にいいお仕事されてます
肝心のケチャップも酸味と甘みのパンチが効いた迫力感じるナポリタン
最後までジュージュー熱々鉄板の頑張りのお陰、フーフーしながら頂くスパゲティー
とってもおいしゅうございました
パリを愛した佐伯画伯
あちらのレストランのメニューにはナポリタンがあったかどうか、とても興味がございます
◆ランチ: ナポリタン
◆この日のてくてく： 8,483歩
