天神橋筋商店街
老舗モーデンさんの定食メニューは、白飯・味噌汁・ドリンク付き
栄えある第一番目にあるのは
名物モーデン焼き定食
*焼きそば 生卵入り
熱々に焼けた鉄板は、キャベツとお肉もふんだんに盛られた焼きそばに、のせられた生卵
これを忖度無しにぐりぐり、焼きそばに混ぜ込むことが目的です
こうして丁度いい感じの、野菜とお肉とスクランブルエッグに囲まれた、濃いめの美味しいソース焼きそばが頂けます
少々罪悪感が芽生えそうな炭水化物の名コンビの白米
基本小ご飯がデフォルト
お食事中は冷たいお水がよく合いますが、これもちょったまえなまでお嬢さんが、黙っていてもつぎ足していただけます
食べ終えそうな絶妙のタイミングで出されるドリンク
私はアイスティーで、ほてる体をクールダウン
この日のお散歩歩数も稼いで満足ランチの終了
◆ランチ: 名物モーデン焼き定食
◆この日のてくてく:8963歩