紅茶マシーン

土曜日の朝快晴の空の下でお散歩

公園の広い花壇にはネモフィラがが開花中
何時ものお散歩道
ベニカナメモチと新緑のコントラストがこの季節だけの見どころありあり
　
　
　
散歩からの帰り道、近くのセブンさんで紅茶マシーンに初トライ
レジでホットストレートを注文、支払いしたらカップをもらい紅茶マシーンにレギュラーサイズのカップを置いて、茶葉の選択
ダージリンブレンド、アールグレイ、アッサムブレンドの内アールグレイをポチ
　

ここからは紅茶マシーンの中で

(1)こだわりの茶葉を適量投入
(2)熱湯に近い、温度の高いお湯を注ぐ
(3)最適な時間で茶葉を蒸らす
　茶葉の上下運動（ジャンピング）を起こすことで、香りを引き出します
の作業をして
(4)抽出までの手順で進むそうです
　
茶葉の上下運動（ジャンピング）のおかげ、カップを取り出すのにカバーを開けた時アールグレー特有の強い香りがしました

3分後家に持ち帰り紅茶飲んでいたら、はやから出てきた奥さん
「私のコーヒーは無いの？」と、気が利かないと一人どらっておりました

お昼、奥さんおばさんのジムに行ってる間、久々に袋そばのクッキング
水の量と、小梅の粉末をかけるタイミングに注意

　
ちょうどいい具合の焼きそば完成です