既に4月も2週目水曜日
日々の経過時間が短く感じるにはこれ如何
下り坂を歩いていたのが加速して、走り出している様に感じます
これに対してお仕事の作業効率、年とともに遅くなっているように感じるのもこれ如何
先週からのお仕事もほぼ終わりが見てたら次の難問
代案処理で何とか処理して、明日最終処理して納めるつもり
こうして午前もあっという間に過ぎてランチのお時間
何にしようかと会社の裏を歩いていたら本日のメニューの中に見慣れぬ文字が、エゾシカ肉
通りすぎてから牡蠣をひかれたように後戻り
おひとり様では初めてですが、カウンターの端に着席
久々にお昼にコース料理の優雅なお時間
白菜ポタージュから始まり、メインのエゾシカ肉のあっさりにワインソースがこれ旨し
シェフお一人でのワンオペです
ほぼ満席のお客様もゆったりコースに慣れたお客様ばかり
たまにはこの手のランチもいいものです
午後からのお仕事終えると、立ち飲みスタイル
やはりこちらも捨てがたい
この日はお初のタケノコとわかめを楽しみました
◆ランチ: エゾシカ肉のロースト
◆この日のてくてく：8,154歩
