チーズを作る際、液体から固形となるチーズと分離される液体部分がホエー
いわばチーズのしぼり汁、乳清（にゅうせい）、乳漿（にゅうしょう）とも言われるらしい
高蛋白・低脂肪で栄養価も高くそして安価
このホエーを飲ませて育った豚がホエー豚
やっと本題に近づいたホエーぶたを使ってます！
ど派手に目につくスタミナ極丼亭さんです
ちなみにスタミナ極丼亭さんはランチタイムのお名前で、夜は愉快酒場に変わります
玉ねぎと豚肉がたっぷりです
牛丼とは全く違う味付けでとても美味しく頂けました
