あれこれ 一覧




*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグがある事がございます

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今年も牡蠣尽くしの忘年会

今年も牡蠣尽くしの忘年会

週2女子が1日ずらしての出勤日 ランチはと聞くとおそばをご希望 朝ご飯も軽めにおさえてきたそうです 理由は本日の忘年会 夜だけで結構なボリュームを想定しての、朝昼対策だそうでございます...

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カレーのお作法

カレーのお作法

子供の頃にカレーには、必ず生卵を割り、そして必須行為がその上にウスターソースをかける事でした 何時の頃からその作法を辞めてしまったのか・・・ ・口もつけずにソースをかけるのはお行儀が悪い ...

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寒い時には鍋焼きうどん

寒い時には鍋焼きうどん

煮しめ椎茸・たけのこ・鶏卵・かまぼこ4種・長めの刻み葱 豪快に乗せられたお揚げさんに隠れてる具材は8種類 これにうどんと卵を入れれば11種類の鍋焼きづどん この日はなんだか底冷えしていた...

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昼も夜のバッティング

昼も夜のバッティング

週2女子の出勤日 お昼行きましょと言われた時間は12時半 この日の予定は西天満 いつもの夜のお散歩先で、お二方から別々においしいお店の名前を聞いたのですが、ともに西天満の同じお店を言われてま...

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今年もいつものお店のお餅つき

今年もいつものお店のお餅つき

日曜日、先週の天気予報では90%の確率で雨天の予報だったのが、昨夜の予報では夕方前から90%といい感じに変わっていた通り、朝から快晴のお天気です 実は本日はいつものお散歩先でお餅つきがあるのです...

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西天満はお蕎麦のグレード高いのです

西天満はお蕎麦のグレード高いのです

寒い土曜日です 朝からちんたらちんたらお仕事ですが、今週発生したお悩み事もいくつかテストの結果は問題なしで無事に解消 夜のお散歩先で、3~4か月前から無欠勤の方から旨い!と聞いていたお店に行こ...

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美味しいもの一杯!

美味しいもの一杯!

ふと気づけば12時半 本日は13時と15時にお客様がそれぞれ来られます 慌ててランチに出て近くのお店でカレーうどん セットが人気のこちらのお店だけに、単品ですかと聞かれましたが、ここは我慢の単品...

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午前中、食べ物ネタを読んだら・・・

午前中、食べ物ネタを読んだら・・・

午前中、友人の薬人ちゃんのご用事をしてたら、奥さんのバースデー記念のお食事の記事を見つけたのですが、それが人気スポットの中崎町スポットにあるお店 オーナーシェフはかつて有名ホテルの料理長のご出身...

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関西で肉と言えば牛なのです

関西で肉と言えば牛なのです

「肉」という言葉で思い浮かぶものは関西圏と関東圏では大きく違うそうです 関西圏で肉と言えば牛 これが関東圏では豚になるんだそうです 肉じゃが、カレーやしゃぶしゃぶというお料理にもこの原則...

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てっぱん料理

てっぱん料理

午前中は天王寺界隈でご用を済ませ駅に向かっておりました 同行したのは、東京から戻ってきている妹 妹は学生時代の通学の関係で天王寺は詳しいのですが、なに分既に東京での生活が、それまでの大阪での生...

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行先は目的によっては大違い

行先は目的によっては大違い

この日頂き物のチケットで弥生博物館へ 常設展示場以外に特別展示室があるのですが、今回の特別展示室が古代エジプトがテーマです たまたま言った時間が学芸員による展示解説のタイミング、古代エジプトの...

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伯父や叔母は、いまだに惚けずに覚えております

伯父や叔母は、いまだに惚けずに覚えております

いつもはお一人様のお仕事日ですが、本日はご法事事でお仕事はお休みなのです   親戚が集まるご法要となりますと困ったことの一つに、ご親戚の伯父さま叔父様叔母さま伯母様ネタがございます   私の場...

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