今年の7月11日、今話題の東京築地市場の初競りで、1キロ2万5千円、1匹あたり3300円の過去最高値の値段を付けたのが今年のサンマ
国立研究開発法人 水産研究・教育機構 東北区水産研究所さんの今年のサンマ長期漁海況予報でも、今年も昨年に続き、さんまの不漁が予測されるようなことをまとめておられます
サンマという言葉、いろんな思い出が浮かびます
子供の頃の食卓の風景、食堂でのお昼の風景、若いころ東北の出張先で試されたサンマのお刺身
いずれも美味しい思い出が浮かんでくるのです
ちなみにこのサイトの検索窓で、「サンマ」で検索すると7本、「さんま」で検索すると10本の過去ネタがございました
まあこれもお昼ご飯のネタを、無理くり文字にするための1本でした
◆ランチ:サンマの塩焼き定食
◆この日のてくてく:8,004歩