◇ビタミンB1
糖質をエネルギーに変え、筋肉や神経の疲れを防いだり和らげたりする
◇ビタミンB2
脂質をエネルギーに変えてくれます
鴨肉には鶏肉に比べビタミンB2が約4倍含まれてるそうです
◇鉄分
血流を良くし冷え性の予防や改善、貧血の防止
◇鴨の脂肪分
人体に良い不緩和脂肪酸でありデトックス効果もあるそうです
ランチに一緒に出かけたデザイナーさんのリクエストは、冷えてきたからもあいさんで鴨蕎麦！
鴨肉の主な効能の中で特に多く含まれている、ビタミンB1とB2・鉄分・脂肪分
「冷えてきたから鴨蕎麦」の言葉は、調べてみると十分裏付けあるお話でございましたという無理やりネタでございます！
私はおでんとお酒で暖まります
◆ランチ： 鴨蕎麦+ちりめん山椒ごはんミニ
◆この日のてくてく：11,560歩
