週末土曜日のこと
この前、お散歩先に、三人おやじで行った時のお一人が、別の親父とお仕事関連の打合せのためにご来社、結構休日にも、仲の良い皆さん遊びに来られるのです
打合せしていると、同じく休日出勤している別の親父がもう帰ろうコール
ここに来られているお二人とも、ご縁浅からずのこのおやじも「そっちに混じる!」で、20分後こちらに到着、おいしい酒付きおやぢ4人でお散歩先へ
平日のこの時間なら、4人連れなんて重なって入る意外は入店すらできない人気のお店
ところがどっこい、この日は土曜日、大きな問題は無いはずです
いつも通りビールで始まり、おいしいあてももりもりやっちゃって一息ついたところで、前回覚えたワインの注文方法
4人いたなら、ソムリエにお任せするボトルワインの出番です
こちらでは、味とかブランドより、ママソムリエに800円・1000円・1200円の価格でワインの好みをお伝えするのです
前回通り松竹梅の「竹」、1,000円ボトルをお願いしたのですが、あいにくこの日は「並み」クラスが在庫切れ、
それならこちらは大人です
1,200円の「松」、1,200円の「上」をお願いしましょう
出てきたボトルは、フランス・ボルドーワイン 「シャトー シッサン 赤」2011
コルクの栓が、「松」やら「上」の高級感が漂います
でっ結果、まずは香で味わい、のど越し自然、しっとり甘みを感じるさすがプライスソムリエのお選びされるワインです