「軟質小麦を原料としたコシのない麺をケチャップで炒めたもの」
Wikipediaの冒頭部に書かれたナポリタンについての説明文の一部です
そういえばパスタの店では、ナポリタンメニューはあまり記憶にございません
思い浮ぶのは洋食屋さんのメニューです
子供の頃は、お家洋食にマルシンハンバーグに、ママースパゲティーがトップを走っていたように思います
当時のお子様の知っているナポリタンは、柔らかな麵にハムと玉ねぎピーマンが、べとべとケチャップ
食事の後は、お口の周りがトマト色
この日は「昔ながらのナポリタン」のネーミングに興をそそられついついオーダー
出てきた「昔ながらのナポリタン」は、ジュージュー鉄板に盛られデミグラス基調のソースが鉄板の上で踊っている熱々ナポリタン
ハムがベーコンに代わってますが、後は教科書通りの具材がたっぷり
美味しくいただきましたが、ダイエットと言ったお口で、食するには少々ためらうべきでした
おそらく800Kcal超えのランチ
お陰様で夜のお散歩先では、いつもに比べてヘルシーというか酒の肴も遠慮気味
この日は昨日日帰り旅行からお戻りの、男気社長から飛騨の銘菓寿屋さんの塩せんべいのお土産戴きました!