山菜

*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグ(2日間程度)がございます

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この日のランチは、山菜蕎麦と稲荷ずし

こちらの山菜蕎麦にはいろんな具材の山菜が入っていてなかなか趣のあるお蕎麦

私が思い出して出てくる山菜の名前は
ワラビ ぜんまい 筍 フキぐらい

後どんなものがあるのか少し調べてみると、結構いろいろな具材があります

姫タケ コゴミ 赤コゴミ  みずな ウド くわだい 山にんじん セリ等々

それにしても若いころには見向きもしなかった山菜蕎麦を、食べたくなるのは年のせいかもしれません

  
 
◆ランチ:山菜蕎麦と稲荷ずし
◆この日のてくてく:7,068歩