カレー奉行

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朝から不要不急の外出は避けましょうというGW中の、在宅のお仕事というとても妙な体験を重ねて3日目です

朝から集中しての作業で全体の6割ほどが完了
残り2日あるので、ほぼほぼ到着店は見えてきました

ずっとリビングチェアに座ってのお仕事では、おしりも腰にも違和感が出始まます

そういう訳で本日カレーを作るぞ宣言をして、近くのスーパーまで不要不急免罪符の食材調達の単に外出

作るからには旨いものが食べたいのが心理

依然聞いていた業務スーパーのきざみ玉ねぎがカレーによく合うと聞いていたのでまずは業務スーパーに向かったのですが、駐車場の順番待ちのご様子なので、こちらのお店はそのままスルー

別のスーパーに車を入れて、カレーの為の材料チェック

この日仕入れたものは新ジャガにお肉
そして一流どころのお味を求めてカレールーは、フレークタイプのカレールー
玉ねぎは、じっくりきつね色にまでまで待てないので炒め玉ねぎとブイヨンスープ
これにチャツネを入れれば完璧でしょう

買って帰ってキッチンに並べていると奥さん一言「手抜きのカレー」

私にとっては手抜きであろうと無かろうと旨けりゃそれで大丈夫

結局4人分の目安で作ったカレールー
2.5人分は私一人で頂きました

◆ランチ:信州みそラーメン
◆この日のてくてく:1,165歩