この日のお昼は町中華の美味しいお店
こちらのチャンポンも白菜やもやしなどの野菜をふんだんに使った人気メニュー
魚介と野菜のがチャンポン独特のスープとのコンビネーションの逸品です
本日はお野菜と具材の旨味が優しく染みる五目そば、ヘルシーな感じのランチは夕方の忘年会に合わせてものなのです
本日忘年会は冬の味覚の牡蠣三昧
岡山県の日生(ひなせ)Wikipediaから毎日直送されたプリプリ牡蠣を、日生出身お店の名前もひなせさん(Google map)だからこそ味わえる美味しい牡蠣料理の忘年会
テーブルはご時世にちょうど合わせて4人席で楽しみます
同席のお一人さんは、過去に2度ほど牡蠣にあたってからは牡蠣から遠ざかったおりました
もうお一人は、市場で買ってきた加熱牡蠣をお鍋で食べたら、夫婦そろって大当たり死ぬかと思ったと言ってました
もうお一人ももともと刺身などの生ものを避けてる人でございますが、ひなせさんで牡蠣を食して以来、こちらのお店の牡蠣だけは楽しむことができるそうです
そういう私は牡蠣に悪い想い出ございません
冬の間は美味しい牡蠣に出会えることも冬シーズンの楽しみの一つでございます
で、本日のコースは
生ガキ・酒蒸し・カキフライそして本場日生発祥の名物かきおこに、メインはやっぱり牡蠣鍋
本日を一番楽しみにしていた人が風邪ひきさんで急遽欠席
お鍋の量が多いので、今回は牡蠣焼きそばは残念ながら割愛しました
それでもこれでもかと投入されたお鍋の中の大きなプロプリ牡蠣は、さすがに本日メニューの横綱です
ほんとは日本酒と行きたいとこですが、明日もお仕事ございます
混ぜると危険と焼酎は二人で黒霧720ml空きました