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*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグがある事がございます

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塩のなじませ時間

塩のなじませ時間

鯖(サバ)の塩焼きで検索したら「塩を振るタイミングで味が違うという」興味のあるお話みっけ 15分ごとにタイミングを計ってサバを焼いての実食 結果はこの方の塩をなじませる時間は、生臭みはほとんど...

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お店のメニューに載ってません

お店のメニューに載ってません

「空腹」と検索するとAI様のお答えは お腹が空くことには、集中力アップやストレス軽減、脂肪燃焼の促進、細胞の活性化など、様々なメリットがあります。 空腹時に分泌されるホルモンが、集中力を高めた...

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泉州野菜

泉州野菜

土曜日朝からカンカン照り お散歩にも帽子が欠かせない季節になりました 公園のヒマワリ花壇の3週間前から1週ごとの定点観察 順調にお育ちのご様子            この前からピ...

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捨てる神あれば拾う神あり

捨てる神あれば拾う神あり

週末のランチは、土日を挟むケジメの外食 土日の休日ランチとは違うもの そんなことで本日選んだのは王将ランチ しかも狙うものは直球ど真ん中のストライク狙っての餃子 これには事情がありまし...

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テレビは見ません

テレビは見ません

今月に入って前半2週でWEBを使っての打合せは3回 3日に一度はお客様との打ち合わせにリモートで打ち合わせをしております そんな折最近感じますのが「画面の共有」という言葉 モニターを通して先...

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野菜がポイント

野菜がポイント

土曜日の朝どんよりとしております ベランダのコモチランもそろそろ終盤になりました         雨雲レーダーでは雨は10時以降に降り出すようなので朝のうちにお散歩出発 公園...

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美味しいお米

美味しいお米

今朝は山代温泉の公衆浴場「古総湯」から始まりました         「古総湯」は、明治時代の総湯を復元し外観や内装だけでなく「湯あみ」という温泉に浸かって楽しむだけの当時の入浴方法も再現...

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通常は底面付近で生活してます

通常は底面付近で生活してます

土曜日の朝散歩、公園では言葉通り花盛り センターの一番大きな花壇は夏のヒマワリの準備中、どこまで背丈が伸びるか楽しみにお待ちします              午前中は来週からの梅雨入り予...

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ランチの足し算引き算

ランチの足し算引き算

5月最後の金曜日 既に月末今更じたばたできません 昨日ご連絡いただいておりましたお金にならない作業で午前中は終了 終末ランチはfacebookで確認すると、お櫃ご飯のお店本日のお献立はカツと...

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状況によってはご辞退希望

状況によってはご辞退希望

月曜日はちゃんぽん、火曜はかやくご飯にとじうどんの炭水化物セット 今日のランチはお魚と決めてましたので、商店街のしんぱち食堂です         選んだメニューはさば文化干し定食  ...

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かやくご飯

かやくご飯

お昼の定番コースに入るお店のお話 まず入り口にかかるメイン看板は「営業中」 その下にはこれまた取り外しができる かやくごはん 中100円 小80円 と書かれた看板 こちらおお店...

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連続技には合わせ技も必要でした

連続技には合わせ技も必要でした

昨夜は、30分遅れで飛んだ復路の飛行機、伊丹空港9時ルールの20分前の着陸で遅くに奥さんご帰宅 既にこちらは閉店ガラガラ直前状態 眠い中適当に話聞いておりました時、丁度孫1号からん着信に、そそ...

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