御陵院 香雅(かが)さん

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青い空の熱くもなく寒くもないこの日
新梅田食堂街にあるお蕎麦のお店を目指します

御陵院 香雅(かが)さんです
11月半ばに内装改造されてから初めてのランチです

C360_2015-11-20-13-10-36-076お店の前ではお二人が席待ち状態
並ぶことの嫌いな私ではありますが、頂くお蕎麦を楽しみに心静かに待ちましょう

暫く待って通されたのは板場に向いたタウンター
以前の、大テーブルが3分割で配置されたようです

改装の理由は、もともとお昼だけの営業を「夜も!」のリクエストにお答えになったようでございます
これで、お酒も飲める美味しいお蕎麦やさんになりました

私の選ぶお蕎麦は、割子そば
出雲族のDNAも混じっております私、出雲の割子蕎麦の旨いお店も、現地でいくつかは知ってます

こちらのお店も、そこに負けないおいしいお店でございます

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