かんだやぶそ-ばさんは、なんといっても老舗です




この前OAP(大阪アメニティパーク)のサイト見ていて初めて知ったのです
杉並藪蕎麦の大阪支店があることを

やぶそば」はなんといっても有名です
そこののれん分けのお店が杉並藪蕎麦

かんだやぶそ-ばさんは、東京大空襲もこの一角だけが免れて、奇跡の街並みと言われた風景が2013年2月の火災で焼失
それでも見事に昨年再建、押しも押されぬ東京蕎麦の名店です
 
そんなお店の関連店が、お散歩エリア内にあること全く知りませんでした

という事で、早速ランチにお出かけお出かけ!

DSC_4731お店はOAPの2階です
窓越しの看板が、少しトリッキーにも見えますが、期待を持ってエントランスに向かいます
お店に入ったところからご接客が丁寧です

それぞれスタッフの方は、ハリのあるお仕事風景
出てくるお蕎麦が楽しみです

この日お願いしたのは、なめこ蕎麦

結論
とてもうまかった!
なめのの下調理が良いのでしょう
お蕎麦とのマッチングは最高でした

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会社までの帰り道
いつも以上に満足感を感じたお散歩でございました

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