麺のネタは、お散歩でない場合が多いのですがこれもその一つ
あるクライアント様のところへお邪魔してのお仕事、先方様でのお仕事も済んで、朝から私のお相手をしていただいた先方社長さま
「お昼行きましょうか!」のお誘いにご一緒させて頂きます
車中で、「中華とラーメンどちらがお好きですか?」のご質問にどっちも好きですとお返事しながら、頭の中では「中華そばVSラーメン?」、それとも「中華ランチVSラーメン?」
ではラーメン決定!で走ること5分あまり、連れてきていただいたのは、立派な看板が目を引く「彩色ラーメン きんせい」さん
初めてのお店はたいてい、メニューの一番上からのお試しなのですが、社長のご推薦は、ブラックとのお言葉
トッピングは、海苔・チャーシュー・うずらの煮卵、そしてナルトとカイワレ大根がこじゃれた感じを醸し出しています
お魚のコクある出汁としっかりしたお醤油味に、腰のある太めの自家製麺、これがまたプリプリ感がしっかりしています
丼に浮かぶ見た目濃さそうな油は、意外とさらりといただきやすく、チャーシューとも相まってとってもおいしく頂けます
血圧気にする私の場合、最後までスープごっくんは、残念ながらご遠慮なのですが、ついついあと引くこのスープ、とってもおいいく頂きました
ごちそうさまでした
奥のラーメンは、この日の日替わり「味噌味ラーメン」