中華そばも個性的

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雨降りなので、自ずとランチは商店街になるのです

ここで国道1号線をを挟んで南か北かによって選択肢が替わるのですが、この日は南を選んですぐのところに先月オープンの新店舗
のぼりと看板が目を引きます

お店の名前はサバ6製麵所さん
最初は天六たぬき家さんの斜め向かいで営業してたのですが、お店が狭くお待ちの方の行列で、ご近所様へのご迷惑とご奇特にも福島に本店移転
以降どんどんお店が増えたというエピソードをお持ちのお店の、南森町での新店です

狭い入り口をずずず~と奥に進んでお店の中へ
この日はいまだ食したことの無い中華そば

スープは鯖醤油そばと同じ黒系ですが、見た目よりはマイルドです
にんにくチップに見えるたのは、揚げた玉ねぎ
お出汁にほど良いアクセントを加えています

麵の特徴はどど~んと太麺

鯖醤油そば同様中華そばもなかなか個性的

この日の満足してからお昼寝できました

 

◆ランチ:中華そば
◆この日のてくてく:6,620歩