1.鍋に油を引き豚肉、もつ、各種野菜(玉ねぎ、にんじん、白菜、筍、きくらげなど)
を炒める。 エビやイカなどの魚介類やうずら卵を加える事もある
2.その後スープで軽く煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、味を調える
3.深皿にごはんを盛り、上にかける
以上、Wikipediaさんからの引用でございます
この日お昼ご飯に商店街に向かう途中、なんだかお蕎麦では物足りないなと思案中、餃子の王将さんの店頭で、日替わり定食のディスプレーには、セットA.餃子+ チャーハン セットB.肉みそラーメン+ 天津飯
これはゴキブリホイホイならぬおやぢホイホイのトラップに、思わずふらふらと店内へ誘われました
さすがにヘビーな炭水化物セットを我慢して、少しでもヘルシーそうな中華丼を選んだのですが、炭水化物の画像のサブリミナル(刷り込み)効果のせいか、満腹感は70%にも達しません
お店を出たら、いつもは行列が印象的な中村屋さんの行列が見当たらない
おまけにコロッケと共に人気が高いがすぐに売り切れてしまう70円のハムカツ販売中!
思わず買って帰って、お昼ご飯のデザートとなりました
これが、おやぢのお昼はお蕎麦の掟を、この日は守れなかった長い長い言い訳できない言い訳でございます
◆ランチ:中華飯 661Kcal ランチデザート:ハムカツ 128kcal
◆この日のてくてく:5,548歩