お疲れモードにはしいたけがいいらしい

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月曜日午前中に阪急千里線のクライアントのところのお仕事を済ませて、お昼ご飯は天神橋筋6丁目に決めて途中下車
最初に行こうと思っていたお店、年中無休のはずが、臨時休業
それではと考えていった不定期営業のお店は、珍しく暖簾が出ていたのですが、中をのぞくと満席状態

お昼放浪人の気分でトボトボ歩いて、会社までの途中にある12月新規オープンのお店に決定
理由は、お昼メニューの中に「出雲そば」の文字があったから

お店の名前は 満マル 天神橋3丁目店さん
このビルに運営会社の株式会社イートファクトリーさんの本社も12月に移転オープンされたみたい

で肝心のランチの印象
出雲そばといえば私の頭には割り子蕎麦しかなかったのですが、ネギとカツオぶしとモミジが乗ったお蕎麦がお湯につかって、
これに蕎麦つゆかけて好みのお味で頂くお蕎麦
釜あげうどんの出雲蕎麦版「釜あげそば」と考えれば近いかも

これに海苔に巻かれた梅とカツオの正統派おにぎり2個にお漬物
これ、結構いけてます

  

夕方、昨日の大イベントの終わったいつものお店
常連様が昨日のお礼もかねていつもの交流会が進行中

ここ連日のご活躍の先輩、そろそろくたびれてきたとおっしゃられたので、ちょうどいい肴がありました
大きな生しいたけをレンジでチンしてポン酢です

しいたけの薬効は、血圧効果・肥満防止・不眠・肌荒れ・整腸・風邪
その他ビタミンB1,B2、C・アラニン・ロイシン・いろんなミネラルが含まれて、レンチナンというキノコ特有の成分は抗がん作用があるそうです

◆ランチ:出雲そばセット
◆この日のてくてく:10,768歩