賀茂鶴さんでのご説明を転記
広島・芸備北高原の豊かな自然で育まれた、こだわりの酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。
米の旨味を最大限引き出し、フルーティな香りと濃醇な味わいがマッチした純米吟醸酒です。
なんか賀茂鶴さん続いておりますが、「美味しいの到着してます？」
でっ、出てきたのがこちら賀茂鶴純米吟醸でした
こういうお酒、京家風でいえば「菜っ葉と揚げさんでたいたん」とかの、おあてがよう合いますな～
こちらののあては、おかみさん毎日の手作り
あてを楽しみに毎日来れれる常連さんがたくさんおられる理由です
