代表的な京野菜(Wikipedia)のひとつであり、とうがらしの王様と呼ばれているものの、果肉が厚く柔らかくほんのりとした甘みがあります
でも唐辛子の種になる万願寺、これから夏に向かう頃から、夏の終わりにかけては「あたり！」の確立が高くなるように思います
そういえば、昨年夏に同じように万願寺お願いしたのですが、出てきた万願寺がとんでもない大当たり、一口目でピリピリヒーヒーしていたのですが、隣に来た新規のお客さん「万願寺辛いかな？」
お店「いや～ここんとろろ、甘いと評判ですよ！」
「それ、うそや～」営業妨害の私
そんなこと思い出しながら、あたりの少ない出始め時分、美味しいおあての一つとしていただきましょう
