ベーコン生食

いつもの親父と天下茶屋！
　
まずは乾杯、ごくごくしてから見慣れたメニューを眺めます
　
ここ時々、この日だけの特別メニューがあるのですが、この日二人で見た張り紙メニューは、「生ベーコン」
　
隣の親父に「ベーコンって生で食えるの？」
　
隣の親父「小さ目の声で、ここやったらええかも？」
お肉屋さんがオーナーのこちらのお店をさしてのお返事です
　
店のお兄ちゃん捕まえて「白身の少ない生ベーコンくれ～！」
　
見た目は普通のベーコンですが、いただいてみてのの感想は、ハムでした
　
調べてみたのですが、各生産者様のサイトからは、生食OK
「日本では、ベーコンへの加熱が法律で義務づけられていますので安心」とのことでした
　
なんだか焼いたり揚げたりするより、ヘルシーに感じた一品でした