旭川ラーメン

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突然ですが私、どちらか言えばカップ麵より袋ラーメンが好みです

好みの麵の硬さになる手前までお鍋とにらめっこ
野菜や卵を加えてオリジナルとは違う仕上がりに至福の満足感があるのです

この日、前の100円ローソンで見慣れない復路ラーメンがありました

当初予定していたのはサッポロ一番塩ラーメン
その隣の棚にあったのが、北海道二夜干しラーメン旭川醤油

隣の棚ですが、リアルな札幌と旭川の距離は140Km弱離れています

せっかくですので遠方までのご旅行気分で旭川

帰ってキッチンで袋を開けますと、一般的な乾麺とは違って生めんの乾燥版
これが商品名の「二夜干し」という事でしょう

結論から申しますと、この二夜干し
普通の乾麺に比べて茹で時間は多めにかかりますが、出来上がりの生麵館ともちもち感が、醤油ベースのスープによく合います

花粉症だと思っていたら、どうやら風邪をひいてるらしい奥様も、完食満足してました

 
 
◆ランチ:北海道二夜干しラーメン旭川醤油
◆この日のてくてく:1,761歩