親父の1分クッキング、キムチポテサラ

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日曜日、もうそろそろ親父の晩酌開始の時間

奥さんが何かご用事しているので冷蔵庫からロング缶出したついでに、冷蔵庫を拝むと、キムチとポテサラが目につきました

親父の1分クッキング、小皿にポテサラ寝かせてキムチを上に乗せて、青ネギをトッピングすれば出来上がり

見た目も白と赤に緑が映えます
お味もなかなのマッチング、ロング缶1本はこちらの肴だけで完飲です
 
◆ランチ: カレーピラフ
◆この日のてくてく:1,442歩