完熟黄金千貫黄猿 芋焼酎

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黄金千貫(コガネセンガン)
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コガネセンガンを生み出した研究者:坂井健吉は、無類の焼酎好きとして知られ、九州試験場赴任の際は、「坂井君が九州に行ってもいい品種はよう作らんが、焼酎の消費量だけは伸ばしてくれるだろう」と先輩から送り出されたという
—— 以上 ウィキペディアさんから転記  —————————–
 
このお話からもいも焼酎にとっても良く合うお芋が、さらに完熟までつけてしまうと、これは絶対旨いのでしょう
 
隣に立ってた芋焼酎の大好きな常連さんが、「きざる」と言われたのを耳にした私
「それって焼酎?」に、「今日来たばかりの焼酎らしいで!」
ではでは、私もロックで頂きましょう

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まずは芳醇な香がとってもいいです
味、コクがあって甘みを感じるのですがひつこくはありません
 
「完熟黄金千貫黄猿」(かんじゅくこがねせんがん きざる)
美味しい焼酎、また一つ覚えた夜でした

鹿児島県 小正醸造株式会社