冬の釘煮と特別本醸造佐渡の酒 北雪

にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ グルメブログ 食いしん坊へ ダイエットブログ 目標体重 50kg台(男)へ

DSC_2035特別本醸造 佐渡の酒 北雪
新潟県佐渡市 株式会社北雪酒造さん(ほくせつしゅぞう)

北雪酒造さんのホームページで特別本醸造 佐渡の酒 北雪の説明文転記
—————————————————
醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞受賞
スローフードジャパン「燗酒コンテスト2012」
お値打ち燗酒「ぬる燗」部門 金賞受賞
—————————————————
 
年の暮れも押し迫ってまいりました
会社のお仕事は表向きは26日まであと3日
なのにまだ本番ペースは崩れません
恐ろしいことに年始早々3つのお引渡しがあるのです
 
そんな日の、ポツと空いたこの日の夜、久々美味しいお酒を求めてミナミカワさん
 
DSC_2050口寂しさに、ウインドーを覗くと釘煮があります
日本酒と釘煮はとっても合います
 
けど年の瀬に釘煮?
季節感も変わりました
そんなこと考えながら、私の本当のお休み30日にしようか、31日にしようか未だに思案中の年の瀬です