週折り返しの水曜日
11時から立ち飲み常連の親父の事務所で打合せ
法人化して6年目、最初1年もたないだろうと皆さん言ってましたが、なかなかどうして頑張って5年過ぎると会社もそこそこ安定します
リクルートはハローワーク頼りですが、なかなか成果が出なくて今回のお話です
夕方の親父の社交場でも時々食べたら事務所に戻ると言って、食堂代わりに使うこの男
数年ぶりに事務所に行ってわかりました
打ち合わせブースの先は彼らの作業場、そこに行く手前に冷蔵庫やウォーターサーバーが置かれていますが、親父中心の事務所です
生活感がところどころに感じるのです
味噌汁、カップヌードル、それに使うお汁のお椀
まずはこの風景、変えることから始めなければ採用も難しいかも
まずは生活臭というか、見た目も大事な部分です
話は変わって本日のランチは長浜ラーメン一二三さん
本日はいつもの鉄板メニューの長浜ラーメン高菜ご飯ではなく、高菜ご飯のつかない豚骨カレーラーメンで、摂取ボリューム押さえる狙い
こちらの豚骨カレーラーメンも隠れファンが多いお品
理由は長釜豚骨ラーメンにひき肉たっぷりのカレーを少し固めにしたカレーがラーメンの上に載ってます
このカレーのルーを溶きながら麺とスープを頂くのですが、これがとっても美味しい独特のカレーラーメンになるのです
途中ご飯の注文魅惑に惑わされますが、ここは何とか抑えて最後のスープを飲み干したのですが
よくよく考えればご飯とカレーのカロリーは、はてさてどっちもどっちのような気がします
そういえばカレーも事務所で食べるとそこそこ匂いが残ります
◆ランチ：カレーラーメン
◆この日のてくてく：7,989
