具は牛肉、たまねぎ、うすあげです

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お蕎麦屋さんのカレーうどん
いいですよね!
 
カレーショップのカレーのルーとは違って、昔で言えば
かんかんに入った黄色い粉のカレー粉を使って、そば出汁と合わせて、
仕上げに片栗といた、あんかけっぽいカレーうどん
 
こちらのカレーうどんの場合、具には牛肉、たまねぎ、うすあげです
  
 
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