あらあら、カレー屋さんが無くなってらーめん屋さんに変わっています
前のカレー屋さんは、一度行ったきりで私の印象あんまりなしの感想だったのですが、やはりお客さんの評価ってお店の入れ替えシビアに見えます
お客様からの冷静でしっかりとした総合評価は私自身、考えるところのもありありなのです
ではでは、お昼ご飯に試してみましょう旨味三段仕込み 鶏塩らーめん
お店の造りは、前のカレー屋さんのまま「居ぬき」の状態でのオープンのご様子です
出てきたラーメン、まずはビジュアル的にはOKです
クコの実の赤が鮮やかです
スープはあっさりはしておりますが、鳥の出汁が効いてます
お名前通りの鶏塩らーめん
チャーシュー代わりの3枚の鶏肉は、柔らかお肉ですがもうひと工夫が欲しいところですが、全体的に、私は嫌いではありません
まずはリピータ増えるように頑張りましょう
