鶏だしラーメンと卵ごはん

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qeqeらいよーんチャンネルの花輪、初めて見ました
麺や 鶏どり亭さん、3月の第三週にオープン、変わった花輪のお蔭で見つけました

場所は、天神橋2丁目3番地の商店街から国道へ抜ける道です
この場所は、南森町食堂さんが今でもありますが、フジオフーヅさんの元本社のあった通りです
 
この週は結構忙しくって、お昼ご飯にも余裕が無くて、お試しトライは週末のランチとなりました
 
店内、決して広くは無いです
くの字方のカウンターで、6人程度で埋まってしまうような感じです
 
店内に入って自販機でチケット購入のスタイル
濃厚の文字がつくメニューが目立ちますが、私まずはお試しあっさり塩味鶏白湯らーめんと卵かけごはんを戴きます
 
DSC_2531まずラーメン
スープは、決してあっさりではありません
確かに白湯スープなのですが、しっかり鶏の旨味やコーラーゲンが溶け込んで、何やらスープに重みやトロミが感じられます
 
煮込んだ鶏肉がチャーシュー替わりなのですが、旨味エキス一色のスープは、これはこれでなかなかの物
メインメニューと思うのですが、濃厚スープも期待が持てます
 
それと玉子ごはん、お店の名前が鶏だけに、半端な玉子ごはんではないだろうと思ってお試ししたのですが、こちらもきっちり薀蓄物の玉子でしょう
気味の色が半端ないほどオレンジです
 
ご飯と混ざった後でも、サンセットオレンジのごとくオレンジオレンジの玉子ごはん
 
鶏だしラーメンと卵ごはん、結構置けてる組み合わせのお昼ご飯になりました