小さな幸せ




*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグがある事がございます

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物事すべて言葉や数字で図れないところで幸不幸の違いが出ます

本日のランチの出来事
お寿司屋さんカウンターは20人ほど座れますが、お客様は四・五人程度
 
入り口近くのカウンターに陣取り寿司もり注文
 
ここはランチ時にはサイドに赤だしか麺が選べます

私の希望はお蕎麦でしたが、そばは売り切れとのことで饂飩を注文
注文終えたタイミングで、お隣に来られたお客さんも同じく饂飩を注文
続けて私の片側に空いた席に座られたお客さん、饂飩も売り切れ、結果選択なしに赤だしに
 

以降来れれたお客さんには、赤だししかありませんのワントーク

2分程度のタイミングの3人客での運不運
ラス前々のタイミングの滑り込みランチで小さな幸せ感じたランチです

ここからは夜の部なので、形だけのご質問
あなたは20歳以上ですか?
 
YES  N O
 
 
YESの方だけが次に進めるネタです


 
早世した仲良し同僚が沖縄に赴任していた頃、出張でこちらに来るときにはいつも泡盛のお土産
毎回違った蔵元のもの選んで楽しませてくれておりました
その彼が言ってたのが「度数が高い泡盛が旨い」
 
今日来たよ!
封切り前の一升瓶
あまりにきれいな色に惹かれ、初封切りのopen_in_new海からの贈りもの2023(大海酒販さん)
 

 

蔵元さんのサイトには、

今年の海からの贈りものはさつまいもの香り、味わいがしっかりと感じられる酒質を目指し黒麹、常圧蒸留で造りました。
さつまいもはコガネセンガン、そして新品種のみちしずくを5:5の割合で使用しました。
使用したコガネセンガンは私たち蔵人も芋農家さんたちとさつまいもの苗の植え付けを行ったコガネセンガンを使用しました。
[原酒] 37度以上38度未満 
open_in_new大海酒販さんのサイトより転機

薫り佳し味わいガツンと旨いそれでいて清涼感を感じます
杜氏さんが毎年の焼酎造りの最高傑作として魂を込めて仕込んだタンク一本のプレミア焼酎

ご案内の中の
芋農家さんたちとさつまいもの苗の植え付けを行った・・・
原材料のさつまいもの植え付けから始めるくだりに、十二分に拘り感じます

今までの暑さに感覚遠のいておりましたが10月は収穫の秋

月末は春秋恒例収穫がテーマの仕事にかこつけて1泊旅行
週末は旅程管理者資格を思い出しコースプランの準備始めます
 
  
◆ランチ: 握りずし
◆この日のてくてく: 8,519歩
  
  

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