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小のレジ袋1枚3円です

小のレジ袋1枚3円です

お弁当に貼られたレシートには「ガイトートと彩ごはん」の印字 私には、はてガイトートとなりましたが、鶏カツだと思って食べたらニンニクの香りとナンプラーが効いてなかなか旨い ガイトート...

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4連休の最終日

4連休の最終日

4連休の最終日 4月27日の連休始まりの日、私のジュースを買いに行ったついでに見つけた天狗製菓のあられ 京都市の伏見区にある会社です   基本形の横綱あられとピリカレー味の2種類がお店にはあり...

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5月5日のこどもの日

5月5日のこどもの日

朝の散歩で見かけたナヨクサフジ 在来種のクサフジ(草藤)は減少傾向、外来種のナヨクサフジは激増傾向にあるそうです いずれにしてもよく似た花で、一栗見るとなかなか趣きのあるお花       ...

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連休2日目はみどりの日

連休2日目はみどりの日

4連休の二日目もお天気に恵まれてます 朝は新緑の樹木が鮮やかな公園目指すお散歩澄まし、午前中は録り溜めデーター視聴で休日のデーター削除の必須作業で3本分ほど削除 11時過ぎに奥さんへの...

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4連休初日は憲法記念日

4連休初日は憲法記念日

5月のカレンダー通り本日は4連休の初日 朝は5時にお目覚め、6時にはお散歩開始 本日は昭和の初めの海岸線、コンクリートの堤防の上の散策道を歩く1時間程度のお散歩コース 既に季節は春を通り...

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大阪の小麦の生産量は1トンでした

大阪の小麦の生産量は1トンでした

人気の炊き込みご飯は本日お休み、替わって限定豚味噌丼 鴨そばの醤油とセットで頂きます 鴨出汁のきいたさっぱり味の醤油スープに、細めの全粒粉の縮れ麺がおいしい 全粒粉は小麦の粒をま...

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かたやきは伊賀忍者の携帯食や非常食

かたやきは伊賀忍者の携帯食や非常食

重しで圧迫しながら1時間かけて焼く。 手裏剣型や、ごま、青海苔、ピーナツなどを振りかけたバリエーションが存在する。 非常に硬く、刀の鍔などに打ち付けて割り、口の中で唾液でふやかしながら食した。 ...

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茶色が旨い

茶色が旨い

茶色い食べ物の概念 「褐変反応」「カラメル化反応」「メイラード反応」「酸素的褐変反応」それぞれ茶色に変化させる化学反応 お料理ネタで耳にする、カラメルやメイラード反応は、言葉だけでも旨そうな感...

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甘いハンバーグは私はあかん

甘いハンバーグは私はあかん

本日4月29日の昭和の日、昭和天皇のお誕生日天長節 お散歩はいつもと逆回りで緑の森から駅を目指し、マクドで朝マック買って帰るコース 曇天ですが暑くもなく寒くもなくのいい感じ 新緑も目にして深...

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こってり風もお勧めです

こってり風もお勧めです

春の連休前半、3連休の2日目の始まりは朝のお散歩 一番多く目に付くのがつつじ 緑と濃ピンク色のコントラストが映え映え   小一時間のお散歩、これでほぼ本日の運動終了、後は休日恒例録り溜...

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ご縁があれば繋がれる

ご縁があれば繋がれる

本日は昨夜来阪の元同僚の昨夜泊まったホテルにお迎え と言ってもウチの会社の並び ここから奈良に向かいます 今年1月以前勤めていた会社のOB会で、私と今回来た元同僚と同じ時期、それぞれ課は...

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肉抜き!ちゃんと理由があるようです

肉抜き!ちゃんと理由があるようです

今夜の夕食は福岡から来阪する福岡支店の勤務当時の同僚とお好み焼き ランチは軽めにと思う日に限って食べたくなるのが700Kcal越えの牛丼、生卵をつけたので140Kcalプラス 1月に牛すき焼き弁当...

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