ホタルイカは、産卵期の4月前後が旬!だそうな

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0611日本海全域と太平洋の一部で、深さ200~600mの深海に生息、
4~6月の産卵のため海岸の近くまで大群が群遊して現れるのは富山湾だけだそうです
 
という事で、4月から旬のホタルイカ
抗酸化ビタミンE・ビタミンB12・タウリンが豊富だそうでして
活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ肝機能を高めてくれて、
おまけに脂肪肝の改善効果があるという
お散歩酒飲みおやぢには、
とっても素敵な存在だそうでございます