ふと洋食ランチが食べたくて初めて入ったフジオ軒
この日の日替わりAランチが、ポークカツとコロッケと言われてじゃぁそれください
出てくるまでにふと思ったのですが、「ポークカツ」とはビーフカツ（ビフカツ）の牛さんが豚さんに代わるもの
つまるところ豚さんがパン粉の衣を纏ってあげられたもの･･･
とするとトンカツと同じもの？
出てきたポークカツとトンカツの違いは、ソースの違い
こちらのお店には、ウスターソースやトンカツソースは見当たりません
たっぷりのドミグラスソースがいかにも洋食屋さんの特徴
近くのおいしい食堂では、日替わりメニューに「たっぷりドミグラスソースのとんかつ定食」というのもありまして、私にはますます複雑な感じになりました
◆ランチ：フジオ軒さんでAランチ
◆この日のてくてく：7,659歩
