ワインナイフの出番も少なくなってきたのです

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ファン・ヒル(ホワン・ジル) シルバー・ラベル 2012年
きれいなラベルのスペインワイン、使われるブドウは、浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌で、樹齢40年の古樹のブドウを使って作られたファン ヒル シルバー・ラベル

戴き物で、冷蔵庫に眠っておりました
スクリューキャップのワイン買って帰ったら、奥さん
「冷蔵庫に何本寝かしてんの?」

のうちの1本で ございました

ご自宅では、ビールが発泡酒に変わり、今では第三のビールに慣れ親しんでおります
ワインはというと、コルクの栓から、知らないうちにスクリューキャップでも、とても美味しく戴く私です

も一つ眠っていたのは、シャンパンでございます

スクリューキャップでも美味しいワインも増えました
これでは、ワインナイフの出番もあまりない日が続きます

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