お休み8日目の朝、お休みは今日と明日の2日を残すだけ
ご近所への俳諧はしておりますが、大晦日のお外宴会以外お家での飲み食い徹していました
勿論お仕事帰りのお散歩もありませんが、家飲みでいつもの習慣守っております
ただお外飲みと家飲みの違いはおさかな
さかなの3文字で、この長いお休みの間で増えたものは熱帯魚
今までさかなは、休日の肴探しのお散歩でしたが、家飲みプラスお正月でお店もお休みありました
さらにお家での肴は、奥さんの完成管理の許で備えられたものだけに、DNAに導かれたソウルフードの好みも違う
そんな暇に任せて見つけたワードは「業務スーパーの激安『冷凍牛すじ』」
時刻は15時前、近くの業スーさんちょうど今日から営業
お出かけ支度支度の私を見た奥さん、下処理今からなんて間に合わん･･･
いえいえ業スーさんの「角切り牛すじ」は下処理済み
お店でこんにゃく、角切り牛すじとおネギを買って帰ってキッチン占拠
相方はロング缶
途中煮え始めたこんにゃくのつまみ食い、程よい味に完成品の極上仕上がり確信
晩酌の肴の一品
充分満足できる仕上がり出来ました
◆ランチ: 味噌ラーメン
◆この日のてくてく：711歩
