おやじのお散歩

お腹いっぱい

2019/3/6 あれこれ

土曜日2時半お店の前に集合ね！一昨日、スーパーリーマン先輩の一言がありましたハイハイとお返事したのは覚えておりますが、実は詳細部分が全く分かっておりません確か2か月ほど前に、美味し...

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爺に迫る親父達

2019/3/5 あれこれ

昨夜から同じ案件の作業です構造から再度組み立ててスケジュールを割り振るには、あまりに時間が足りないのですが、いつも通りの壁際までは親父の全力疾走が続きますその書き直してクライアントへ送信完了 ...

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芽のうちのお手当ては大切です

2019/3/4 あれこれ

9時半のアポで、お家を7時前に出発週2女子とは現地での待ち合わせ、訪問前に本日のこちらの方針のすり合わせこちらにとっても引けない部分は守るしかございませんいろいろバトルがありましてそれ...

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昼は立ち食い夜は立ち飲み

2019/3/3 あれこれ

お昼一番は高槻で待合せご担当者とお客様のご相談を伺うお仕事なのですが、朝一番のお電話でこの日の段取りが総崩れ作業は今までの流れを確認、どうもお電話だけでは済まないお話明日朝一番のアポと...

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柿の葉寿司

2019/3/2 あれこれ

関西では、奈良や和歌山の強度料理の柿の葉寿司江戸時代に紀の川の上流を目指し行商した漁師の塩漬けにした鯖と、柿の産地の合体で生まれたとも言われています酢飯に塩味の効いた鯖、そしてもちもち...

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長浜ラーメン

2019/3/1 あれこれ

博多ラーメンと長浜ラーメンどちらも同じト思われている方も多いのですが、魚市場のあった長浜は、お忙しい魚業者の方たちが、細麺なのでさっと湯がいて食べれるラーメンとして生まれたそうですさらに細...

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酢牡蠣が好きです

2019/2/28 あれこれ

日曜日、午前中にご用で外出 LINEにはお昼うどんにするから天ぷら買ってこいとの奥さんからのお達しですスーパーで天婦羅仕入れて夜の肴を探すと、私の好きな牡蠣ば目につきました旬真っ盛り...

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日当たりの違い

2019/2/27 あれこれ

土曜日久々に難波駅から街の風景を見ながら本町迄目指したのですが、そのまま会社まで完歩薬5Km　小一時間ほどのお散歩です久々に南から北迄縦断して感じた事にホテルの増加しかも今までの一般的...

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無言の圧力

2019/2/26 あれこれ

何気なく先日お散歩先で薬の売人ちゃんからもらった3月実施予定のコンペの案内　私はゴルフとタバコをやめて13年単に予定を知らせてくれたのだと思ってました　初めてじっくり読んで、私に渡...

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出汁加減

2019/2/25 あれこれ

「お出汁を頂くためには、かけそば」お昼は繁昌そば（Googleマップ）さんで、言葉通りのかけそば生そばが売りの繁昌蕎麦さんですが、生麩もほとんどの汁そばにトッピング細めのそばに、あっさ...

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滞留時間

2019/2/24 あれこれ

この日は年に一度の健康診断いろんなメニューを済まして〆の仕上げはバリュウムの胃検診　グルんぐるん回らせられられた後に、本日最初に口にしたのは2錠の下剤夕方までお通じが無ければと...

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単なる飾りものではございません

2019/2/23 あれこれ

私が子供の頃の実家は、地べたのお家に住んでおりました 10坪ほどの庭には、お料理に使う薬味野菜も植えられており、母親からはねぎ取ってこい等僕ちゃんが顎で使われておりましたが、そんな薬味の中でひと...

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