*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグがある事がございます

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ダイワ食堂 天五店

ダイワ食堂 天五店

以前の同僚おやじとの電話から、当時の週末アセトアルデヒド(Wikipedia)研究会メンバー4人が金曜日に集合   事のきっかけは、阪急沿線のこの親父、十三徘徊していたらしく、3月7日十三のしょん...

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泡盛 瑞泉新酒、アルコール30以上31度未満

泡盛 瑞泉新酒、アルコール30以上31度未満

ゴールデンウィーク明けのお仕事、お取引先で待ち合わせしたお仕事仲間の社長さん   連休は沖縄ダイビングとフェイスブックつながりで知っていたので、私は愛想も気持ちも「いいね!」をしていたのですが、 ...

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どて焼き

どて焼き

由緒正しい下町で、昭和のにおいのディープな立ち飲みやさん、 入店と同時に、「どて2本とビール!」   どこにもありそうな風景に、「どて焼き」の言葉を調べてみたのですが、結構定義が難しそう   ...

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日本盛 大吟醸

日本盛 大吟醸

日本酒のコーナーで、ワインボトルを見つけました   日本盛 大吟醸 720ml 飾りも表示も、表示規制の最低限のものだけ記載 こじゃれた、英語説明での最後には 「premium rice wi...

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酒盗

酒盗

この日の日替わりに「鰹の酒盗のせ」と「炙りマグロ」にちょっと迷ったお連れ、じゃ両方いただき・・・ 私も「鰹の酒盗のせ」気になりました。確かにカツオと酒盗、同じ個体からのものだけに違和感はないので...

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おいしいね15種類の野菜、みこちゃんの神州一味噌

おいしいね15種類の野菜、みこちゃんの神州一味噌

朝の雨も上がったお昼の食事、なんか軽く~と思いながら1階のコンビニでは、スタッフさんのみんなが私の顔見知りのくせに 「ポイントカードお持ちじゃないでしょうか?」 毎度毎度聞かれるのにも飽きて...

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かえるコールは致しておりません!

かえるコールは致しておりません!

金曜日、夜9時半にご帰宅、この時間微妙なんです   奥さんのお一言は、「今日はどちらと?」 1時間ばかり道草はしましたが「いえいえゴールデンウイーク前のお片付け!」とお返事しておきましょう  ...

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越後鶴亀さんの、なつのさけ

越後鶴亀さんの、なつのさけ

この日は、谷六に会社のあるおやじ、夕方の電話で、「そっち行くからあそこ行こ」 あそことは、こちらの近くにある超人気立ち飲み店のこと   この日の親父は、若筍煮つけ180円 キズシ200円  生...

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焼き鳥屋さん、「おいしい店では、皮がいける!」そうな・・・

焼き鳥屋さん、「おいしい店では、皮がいける!」そうな・・・

久々に焼き鳥単体SHOPに来て思い出しました 1983年(昭和58年)今では、覚えている人やネタにする人も少なくなっているようで、ネット資料もとっても少なくびっくりの、香川県の仁尾太陽博覧会に行...

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4月29日は昭和の日

4月29日は昭和の日

もともと4月29日は「天皇誕生日」だったのが、昭和天皇のご崩御を機に、平成元年に「みどりの日」に名前が変わり、平成19年(2007)より「昭和の日」ができたことに合わせて「みどりの日」は、5月4日に移...

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海乃邦、1998年古酒(クース)

海乃邦、1998年古酒(クース)

昭和51年9月、県内の泡盛製造業者の中の46名が製造する泡盛を、長期貯蔵により「古酒」として販売することを目的に設立された沖縄県酒造協同組合さん   そんな沖縄県酒造協同組合の扱う「海乃邦、199...

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炙りしめ鯖

炙りしめ鯖

「きずし(生寿司、生鮨)は、青魚を塩締めしたもの。概ね鯖であるが鰆など他の魚を用いたものもある。 鯖の場合はしめさばと類似する。 概ね西日本できずし、東日本でしめさばと言うようである。 ただ、西...

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