*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグがある事がございます

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今日もジタバタ

今日もジタバタ

大阪は、足早に通り過ぎた台風18号、朝から大雨の通勤を覚悟していたのですが、意外なことに雨風も私のエリアは終焉を迎えているようでしたが、通勤電車は20分の遅れの満員電車   会社に入って、10時に...

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タイ大根はありません!

タイ大根はありません!

この日、お連れさんが選んできたのが、玄人好みの煮物と水ナス   この手のあてなら、日本酒から行きましょう ここの所お気に入りの 雪国 特別純米酒 ひやおろしです   この大根とお魚見て、「...

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四ッ山漬の貝柱

四ッ山漬の貝柱

貝柱の粕漬四ッ山漬を頂きました 学生時代、大阪南港から大分別府行きの当時のオーシャン大洋フェリーのサンフラワーが就航、一度は乗ってみたいよね~から、いつも一緒の仲間のうちのスケジュールの合ったう...

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伊佐美 黒・燃島 (くろ・もえじま) 芋焼酎 25度

伊佐美 黒・燃島 (くろ・もえじま) 芋焼酎 25度

クライアントさまとの月一度の定例会議 第一ステップのリニューアル、陣頭出陣の総大将と筆頭ご家老キーマンさまの、適格采配のお蔭さまで無事に終わり この日は内容確認と今後の方針、検討課題と課題をこ...

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高野山、濱田屋さんの胡麻豆腐

高野山、濱田屋さんの胡麻豆腐

「土曜日、高野山行けへん?」 「なんで?」 「行きたいから!」 まるで 子供の会話です でも考えてみると私も10年近くってません 紅葉にはまだ早いとは思いますが、たまには週末も違った...

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神座(かむくら)さんのおいしいラーメン

神座(かむくら)さんのおいしいラーメン

当時は、金龍さんの横から入るちょっとわかりずらい入口に行くと、何人かが必ず並んでいるカウンターだけのお店 当時の道頓堀神座さんの私の印象です   「かぎ付きのスープ出汁ボックスが運ばれてくるんで...

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麻呂は駅まで車でかえる!

麻呂は駅まで車でかえる!

いつものお店でご機嫌さん   いつもの親父が新幹線でお早い新大阪へのご到着   「LINEでネール送ったのに」就業時刻ギリギリにご来社です   私のスマホ、基本的にあまり見ておりません ...

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雪国 特別純米酒 ひやおろし

雪国 特別純米酒 ひやおろし

長野県南佐久郡佐久穂町にある黒澤酒造株式会社の、2014年秋のひやおろし雪国 特別純米酒   高校2年生の夏、仲の良い3人連れで信州旅行 周遊きっぷで6泊7日の行程です   6泊中の3泊は民...

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錦織圭さんのノドグロ、きれいに食べたら誉められました!

錦織圭さんのノドグロ、きれいに食べたら誉められました!

この日は、私の妹が近くに来たからと電話があったので、早めに退社 おっさん、おばさんの二人連れとなりました 妹は、すでに人生のうち関東での生活のほうが長くなっています   こじゃれた物より関西風...

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BERTICOT 2013 白

BERTICOT 2013 白

頂き物の白でございます 冷蔵庫に静かにお休みいただいていたのですが、この日のおうちごはんはスパゲッティー この手の食事には、飲み物奥さん自分で選んできます そんなわけで持ってきたのが頂き...

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じゃこおろし

じゃこおろし

子供の頃、目が覚めると台所で母親が朝の食事の支度の音が聞こえます お味噌汁の香りが来れば、だらだら着替えて顔を洗って食卓に 卵焼きがある日にはじゃこおろしの器もいつもありました     ...

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越後杜氏の里 完熟純米酒 ひやおろし

越後杜氏の里 完熟純米酒 ひやおろし

2014(26年9月)のひやおろしです こちらは、検索してみると 「雪室熟成 純米吟醸生酒」も頂いたことがありました   新潟県上越市にある、頚城酒造(くびきしゅぞう)さんのお酒です  ...

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