鴨にする
いい鴨
鴨が葱を背負ってくる
従兄弟同士は鴨の味
他家の不幸は鴨の味
隣の貧乏雁の味
比較的人を恐れない性質で捕獲しやすい鴨
真鴨を飼育してできた合鴨や家鴨（あひる）など古くから食されていた鴨に関連する言葉には、受ける側からはうまみや儲けや楽しみに関するものが多いのです
そんなわけで、お連れの方が希望したお店が、すでに売り切れということで、近くの鴨なんばのおいしいお店のお蕎麦
老松通り東側にある更科さんでランチ
冷えた日の鴨なんばもいいのですが、かなり迷った私は店内の張り紙にあった
「店長おすすめ！かも天ぶっかけそば」
ぶっかけは、冷たいお蕎麦がセオリーですが、こちらでは暖かいぶっかけもお願いできるのです
大ぶりのかもの天ぷらが、どんぶりの表面積いっぱい乗せられ、かまぼこの上のわさびがチャームになった姿が美しい･･･
そのうえ天ぷらがほくほくで、中身の鴨肉は柔らかくてとてもジューシー
これにやや細めのお蕎麦に、濃い目のつけ出汁がよく合います
ご飯類は我慢して、かも天ぶっかけそば一本勝負のお昼ごはんになりました
◆ランチ： かも天ぶっかけそば
◆この日のてくてく：6,828歩
